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要过年啦，大鱼大肉一定会吃很多的，那么这款酸酸甜甜的开胃消食的山楂糕就是过年必备的啦。山楂主要是消化吃肉带来的积食，而且的老少皆宜的美食，我的这个做法也是超级简单，成功率也是超高的，无需太高厨艺，轻轻松松就可以搞定啦。我是加了糖桂花的，如果没有，不加糖桂花也是可以的，其他配方都不用变，那就是原味的山楂糕啦，如果你家里没有搅拌棒，也没有关系哦，用勺子用力压碎也可以的哦，只是没有这样做的细腻而已哦
点击查看大图1.新鲜山楂洗净。
点击查看大图2.去把去蒂，用一个圆管的东西去核。
点击查看大图3.就这样通过去，核就轻松去掉了。
点击查看大图4.去了核的山楂。
点击查看大图5.放入干净的盆子里，开水上笼蒸。
点击查看大图6.上面用屉布盖着，防止蒸的时候有水分进去盆里。也可以用个大盘子扣上。中大火蒸20分钟。
点击查看大图7.蒸好的山楂拿出来。
点击查看大图8.立即倒入白砂糖。
点击查看大图9.用筷子搅拌一下，这样糖会很快融化。
点击查看大图10.用搅拌棒搅打。
点击查看大图11.搅打成细腻的糊，经过搅打，糖也会完全融化。
点击查看大图12.加入糖桂花搅拌均匀。
点击查看大图13.倒入模具中晾凉，就定型了。
点击查看大图14.晾凉后切块即可。
点击查看大图15.如果加了没搅拌棒，也没有可以搅打的料理机，用漏勺使劲压碎也是可以的，只是没有搅拌的细腻。
点击查看大图16.这是用漏勺压碎的，虽然不够细腻，但口感味道也都很不错的哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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