蜜制卤肉

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1.五花肉切块。

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2.下锅焯水。

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3.捞出备用。

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4.起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色。

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5.下入肉翻炒上色。

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6.加入所有调料。

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7.加水没过肉。

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8.大火烧开转小火炖四十分钟。

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9.大火收汁即可。

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10.成品图。