香脆鸡柳

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1.鸡脯肉切长条加入生抽两茶匙，料酒一茶匙拌匀。

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2.加入两茶匙五香辣椒粉拌匀腌制十五分钟。

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3.依次裹上生粉。

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4.裹上蛋液。

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5.裹上面包糠。

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6.做好静置五分钟。

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7.起油锅倒入油烧至五成热下鸡柳炸制。

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8.炸至酥脆金黄捞出控油即可。

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9.成品。