香辣银鱼干

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1.银鱼干用温水泡五分钟。

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2.然后控干水分。

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3.姜蒜切末，葱花，辣椒段。

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4.起油锅倒入银鱼炒至微微焦黄盛出。

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5.下姜末，蒜末，辣椒爆香。

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6.倒入银鱼干翻炒均匀加入少许盐和鸡粉调味。

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7.撒上葱花翻炒均匀即可。

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8.成品

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9.成品