披萨饼

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1.主料： 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、辅料： 洋葱、培根、酵母粉 。

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2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。

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3.发酵至2倍大以上。

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4.把洋葱、青椒切圈。

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5.把培根切块后煎熟。

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6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。

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7.放入披萨盘造型，并扎一些小孔。

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8.放入烤箱180度，中下层烤8分钟。

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9.取出后放一层奶酪，抹匀披萨酱。

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10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。

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11.放入烤箱180度，中层烤10分钟。

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12.取出，放入马苏里拉奶酪。

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13.烤箱170度，中层烤制。

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14.待奶酪溶化，即可取出。

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15.装盘后切块，即可上桌食用。