排骨烧胡萝卜

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1.排骨下锅焯水。

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2.捞出洗净备用。

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3.起油锅倒入底油下花椒，姜片爆香。

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4.下三茶匙豆瓣酱炒出香味，倒入排骨。

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5.加入三茶匙料酒翻炒五分钟。

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6.加入末过排骨的清水加入两茶匙老抽，盖上锅盖大火烧开改中火烧五十分钟。

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7.胡萝卜切块备用。

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8.倒入胡萝卜盖上锅盖，大火烧十五分钟。

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9.加入鸡粉调味，烧至汤汁浓稠即可。

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10.成品。

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11.成品。

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12.成品。