家常菜——红烧排骨

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1.排骨冷水下锅煮开。

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2.清洗干净备用。

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3.排骨用清水在浸泡一会，去除腥味，清洗干净。

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4.炒锅烧热，倒入玉米油，煸炒桂皮，生姜，冰糖，八角。

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5.加入排骨大火煎至两面偏黄。

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6.加入生抽，大火烧开。

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7.加入适量纯净水，大火烧开，中火焖35分钟。

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8.最后加入西红柿，焖5分钟，加入生抽，盐，大火收汁。

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9.成品图。

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10.成品图。