金针菇蛋饼

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1.胡萝卜洗净切碎。

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2.鸡蛋放入容器内打散。

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3.放入胡萝卜碎搅拌均匀。

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4.金针菇去根洗净沥干水份，撕成小束。

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5.锅热倒入油，放入金针菇。

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6.舀入蛋液煎熟。

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7.装入盘中，中间放上酱料蘸食。