#团圆饭#木耳炒竹笋

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1.过好油的肉丝适量。

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2.竹笋切段，开水中一点盐，绰两滚去涩，捞出控水。

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3.锅内适量油烧热，姜葱，小米椒，花椒炒香。

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4.放入适量肉丝翻一下。

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5.适量生抽翻一下。

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6.木耳，竹笋段，青红椒放入翻炒几下。

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7.适量盐，鸡精，十三香调味儿。

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8.翻炒均匀关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。