墨鱼煸炒蒜苔

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1.墨鱼切成小块备用，胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用

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2.将蒜苔，胡萝卜放入煮锅煮熟。

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3.用清水过滤一遍沥干水份。

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4.生姜和大蒜去皮切成小段备用。

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5.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜，墨鱼一分钟。

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6.调入少许生抽。

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7.加入蒜苔继续煸炒。

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8.调入少许盐大火收汁。

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9.成品图。