炒长豆

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1.把长豆洗干净后，折段。

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2.把大蒜头切成片状。

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3.在锅里倒入适量色拉油。

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4.待锅里的油热之后放入切好的大蒜头，爆香。

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5.倒入长豆，并且倒入适量蚝油翻炒。

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6.翻炒后倒入少量清水。

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7.4分钟后用生粉勾芡。

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8.最后加入适量盐，糖，鸡精后，装盘。