冬笋草菇大虾面

点击查看大图

1.草菇、冬笋切片，葱、姜切丝，韭黄切段。

点击查看大图

2.鲜虾剪去虾须，去除虾线，用胡椒粉、料酒、姜、葱丝抓匀腌制10分钟。

点击查看大图

3.热锅凉油，爆香葱丝。

点击查看大图

4.先放入虾头煎香、煎出红油。

点击查看大图

5.放入草菇、冬笋片炒出香味。

点击查看大图

6.草菇、冬笋炒软后加水煮开。

点击查看大图

7.锅开后下自制面条，再煮开后点一些凉水。

点击查看大图

8.再煮开后下入大虾煮几秒钟。

点击查看大图

9.加盐调味，关火放韭黄。

点击查看大图

10.盛出出锅啦。