辣椒炒肉

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1.青椒洗净。

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2.五花肉切片，用盐，淀粉，料酒腌制10分钟。

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3.青椒切片。

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4.葱姜蒜切碎。

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5.炼葱姜蒜油。

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6.锅中留油炒肉片至变色。

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7.炒辣椒至断生。

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8.然后放入炒好的肉片，调入生抽，料酒，糖，最后勾芡即可。

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9.装盘，点碎米椒即可。