红烧羊肉炖萝卜

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1.随需食材准备就绪。

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2.羊肉切块冲洗干净。

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3.放入水中焯水捞出。

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4.所需配料就绪。

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5.炒锅入油烧热倒入大料和葱姜蒜炒香。

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6.放豆瓣酱炒出红油。

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7.放入羊肉块和老抽翻炒。

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8.加入适量白酒去腥提香。

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9.加入水末过羊肉煮沸。

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10.转小火慢炖至肉熟。

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11.肉熟后放入萝卜块煮沸，加少许盐调味。

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12.大火收汁即可。

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13.美味下饭菜，完美呈现。

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14.家常做法，请您品鉴。