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刚到日本的时候，住在一个地名为“两国”的地方，那里是相扑运动的中心地带，有相扑运动的最高比赛场地“国技馆”。走在街上，常可以看到胖胖的相扑运动员。
宿舍附近，有很多小巷，小巷里大多都是小的家庭料理店，常看到相扑运动员去吃，日语叫这样的菜——【ちゃんこ料理】，就是相扑力士吃的特别的菜。在这些菜里最最有名的，就是今天这道——鸡汤什锦锅。
点击查看大图1.将鸡胸肉馅放入小碗中，打入生鸡蛋一个。
点击查看大图2.加入咖喱粉和盐。
点击查看大图3.搅匀后，加入两勺净水，用力搅拌至上劲。
点击查看大图4.准备一碗冷水，一只不锈钢勺。
点击查看大图5.不锈钢勺沾冷水后，舀一勺肉糜，放入开水锅中，制鸡丸。
点击查看大图6.鸡丸成型，漂到水面上后即可捞起备用。
点击查看大图7.电锅插电，加热后倒入少许色拉油，放葱花爆香。
点击查看大图8.放入解冻后的炸鸡块，最小火煎香。
点击查看大图9.准备净水一碗，高汤粉一包。
点击查看大图10.将高汤粉溶于净水中，搅匀，成高汤。
点击查看大图11.将煮鸡肉丸的清汤过滤后倒入锅内，再倒入高汤。
点击查看大图12.大火煮开后，转小火维持微微沸腾的状态。
点击查看大图13.各种配菜洗净，切成合适的大小。
点击查看大图14.准备好鸡肉丸。
点击查看大图15.将配菜均匀地放入锅中。
点击查看大图16.中间放上鸡肉丸，盖上锅盖，中火煮3分钟。
点击查看大图17.开锅后即可捞入自己的碗中食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
