鱼饼炒韭菜

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1.鱼浆放入葱花，顺时针搅拌上劲，有粘性。(鱼浆已调味)。

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2.不粘锅放少许油，把鱼浆放入，小火煎至两面金黄。

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3.把煎好的鱼饼切粗条。

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4.韭菜花洗净，切一寸长小段。

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5.煎鱼饼的锅放油烧热，把韭菜放入炒一下。

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6.放入鱼饼炒至韭菜软身。

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7.春天韭菜正逢时，随便炒一下都好吃。