瘦肉雪菜炒平菇

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1.食材：平菇

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2.雪菜（已清洗）

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3.瘦肉片

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4.将平菇撕开、清洗一下，捞出待用。

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5.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。

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7.接着，合入平菇翻炒一下。

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8.然后，合入雪菜翻炒翻炒。

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9.最后，加点鸡精。

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10.炒匀，即可。