白菜粉丝肥甲

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1.白菜洗净切块备用

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2.肥甲用冰盐水浸泡吐沙数小时后洗净即可

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3.粉丝泡软后捞出备用

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4.热锅下油煎一个荷包蛋，煎好后盛出

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5.放入白菜翻炒

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6.加入盐调味

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7.加入适量的水，把煎好的荷包蛋也一起下锅煮开

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8.煮至白菜快断生后放入肥甲和粉条

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9.煮至肥甲开口后即可

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10.成品