韭菜梗炒鹅蛋

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1.做煎饼盒子只用了韭菜叶，剩下的韭菜梗切段。

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2.红椒切丝。

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3.鹅蛋洗净打碗里。

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4.打散。

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5.热锅冷油。

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6.油热倒入蛋液。

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7.翻炒至鹅蛋熟透。

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8.放韭菜梗红椒和食盐。

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9.翻炒均匀放小许清水。

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10.翻炒至韭菜梗变色，放鸡精炒均匀即可。

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11.成品