荠菜煎饼

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1.香椿洗净。

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2.切成小粒儿。

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3.适量面粉，打入一个鸡蛋，适量盐，花椒粉，香椿碎放入。

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4.搅成稠面糊。

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5.锅内适量油烧热。

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6.面糊倒入，整成圆形。

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7.煎至两面金黄关火，盛出改刀。

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8.成品。

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9.成品。