雪菜虾皮炒茭白

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1.食材：茭白

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2.雪菜

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3.虾皮

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4.将茭白剥壳清洗一下捞出。

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5.放在案板上切成片，待用。

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6.将雪菜清洗一下捞出，挤干水分。

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7.放在案板上切碎，待用。

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8.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和虾皮，加一些清水翻炒翻炒。

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9.接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。

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10.然后，加点鸡精。（加不加鸡精自愿）

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11.炒匀，即成。