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羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
点击查看大图1.准备原材料肥羊和洋葱备用。
点击查看大图2.洋葱切成丝状。
点击查看大图3.准备调味料容器中放入蚝油、一品鲜酱油、糖、黑胡椒粉、淀粉。
点击查看大图4.添加适量清水搅拌均匀。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入洋葱丝爆香。
点击查看大图6.洋葱丝炒至刚刚变色微软放入肥羊卷。
点击查看大图7.肥羊卷炒至刚刚变色倒入调好的调味汁。
点击查看大图8.大火快速翻炒使肥羊卷和洋葱完全和调味料混合均匀入味即可出锅享用。
点击查看大图9.米饭装入碗中再倒扣在盘中备用。
点击查看大图10.香浓可口的肥羊盖浇饭淋在米饭上。
点击查看大图11.撒上黑芝麻和搭配小绿菜叶就瞬间颜值爆棚哦。
点击查看大图12.搭配一个煎蛋、麻辣金针菇和酸奶就是标配的早餐。
点击查看大图13.早餐一定离不开水果的搭配哦。
点击查看大图14.普通的食材都有有心人做出精美的美味佳肴噢。
点击查看大图15.早餐有肉、青菜、鸡蛋、水果都是我家大宝贝喜欢吃的哦。。
点击查看大图16.肥羊看着就好诱人入口香浓唇齿留香回味无穷
点击查看大图17.美好的一天从丰盛的早餐开始噢。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
