蛋挞

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1.将牛奶 白糖 淡奶油放在一起搅拌至白糖溶化。

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2.筛入低筋面粉搅拌均匀。

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3.加入蛋黄搅拌均匀。

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4.过筛后的蛋挞水。

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5.将蛋挞皮放入烤盘中。

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6.倒入蛋挞皮中七分满。

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7.放入烤箱中层210度烤25分钟左右(根据自家烤箱自行调节时间)蛋挞表面微焦即可。

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8.取出即可食用。