蓝莓蛋挞

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1.蛋黄打散备用。

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2.将牛奶 淡奶油和白糖放入一起搅拌至白糖溶化。

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3.筛入低筋面粉搅拌均匀。

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4.加入蛋黄搅拌均匀。

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5.过筛后的蛋挞水。

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6.将蛋挞皮放入烤盘中。

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7.倒入至七分满蛋挞水。

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8.放入蓝莓干。

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9.放入烤箱中层210度烤25分钟左右，取出即可食用。