韭菜玉子豆腐

点击查看大图

1.韭菜洗净，切小段。

点击查看大图

2.蒜剁末，红椒切丝。

点击查看大图

3.玉子豆腐切小块。

点击查看大图

4.每块豆腐沾上薄薄的面粉

点击查看大图

5.热油锅，把豆腐煎至两面金黄，盛起备用。

点击查看大图

6.利用锅里的余油，把蒜末爆香。

点击查看大图

7.放入红椒丝和韭菜炒至稍软身。

点击查看大图

8.倒入豆腐。

点击查看大图

9.生抽，蚝油，糖，生粉和水拌匀。

点击查看大图

10.倒入锅里，拌煮一会即可。

点击查看大图

11.鲜香下饭。