炸香蕉

点击查看大图

1.香蕉去皮切段。

点击查看大图

2.两个鸡蛋里面加入蜂蜜。用电打蛋器打至完全融合。

点击查看大图

3.把切好的香蕉放入鸡蛋液里。泡10分钟

点击查看大图

4.盘中放面包糠（盘里面不能有水分）。

点击查看大图

5.鸡蛋液的香蕉，均匀的裹上面包糠。

点击查看大图

6.锅放色拉油，六成温度时转最小火。放沾包糠的香蕉快速翻滚两下。立刻控油出锅。这个要一个一个的炸，而且不能太久，香蕉本身是熟的，翻两下即可。一个个把它炸好控油。

点击查看大图

7.控油根据口味撒上椰蓉。外酥里嫩。