清心润肺、益气安神,很滋润养颜的一道甜品,适宜熬夜后的干咳、失眠、心烦。
对肺燥引起的咳嗽,特别是对那些无痰干核、喉头发痒的患者更为有益。
雪耳含有较丰富的蛋白质,所谓的平民燕窝。
材料:鲜莲子150克(干莲子20克),鲜百合2个(干百合20克),雪耳1朵,红枣8粒,冰糖适量,鹌鹑蛋20个(可不用)
黄冰糖比白色的冰糖更好。
1.鲜莲子、鲜百合、雪耳、红枣、冰糖、鹌鹑蛋(可不用)。
我家孩子喜欢而已。
2.雪耳红枣用温水浸泡,剪去红色根部,洗净。
3.红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。
去核,不去核较燥。
4.莲子去芯。
芯很苦影响口感。
芯可以另外用来泡水喝,
祛心火清热。
5.雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。
6.百合洗净,用清水泡着。
7.莲子,雪耳,红枣加适量水放进瓦煲,大火煲开,改小火煲20分钟左右。
8.快好时放进冰糖,百合,继续煲3-5分钟即可关火,食用。
9.额外加了鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋另起锅煮熟,剥壳。放进糖水里。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子