这道菜非常美味哦,甚至能让人吃出“海鲜”的味道。
而且它属于一道基础菜,多加一个步骤就会变成蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜蓉粉丝开背虾,蒜蓉粉丝娃娃菜,锡纸金针蘑,甚至锡纸花甲粉等等,绝对百搭*^o^*
我家宝爸甚至说,吃了这道菜才发现原来扇贝是没什么味道的,他以前一直以为蒜蓉粉丝蒸扇贝那么好吃是因为扇贝的原因,结果仅仅是粉丝和蒜蓉竟然吃出来同样的美味^O^/
1.原料图。
2.粉丝泡水,最好用刚烧开的水,然后用盘子或者锅盖盖上,就可以开始准备其他步骤啦。
3.蒜瓣拍一下再切碎,姜切丁,泰椒切丁,今天这根泰椒有点大,我切了四分之三的样子。
4.热锅倒油,等油温上来后将姜蒜泰椒放进去煸炒,将蒜煸炒出焦黄色。
5.倒入酱油,糖,耗油,鸡精(可不放),少许盐,最后加入水,等到冒泡泡证明烧开了就可以关火啦。
6.将粉丝捞出,不确定熟没熟的话可以尝一尝粉丝捞出后过一遍凉水。
7.用筷子夹起一筷子粉丝然后转啊转,转成一坨坨。
8.爱的魔力转圈圈~
9.好吧,我承认之前的一切都是因为要拍照正常情况下我家的摆盘是这个样子的,如此的随性,如此的放荡不羁????。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆