这道菜非常美味哦,甚至能让人吃出“海鲜”的味道。
而且它属于一道基础菜,多加一个步骤就会变成蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜蓉粉丝开背虾,蒜蓉粉丝娃娃菜,锡纸金针蘑,甚至锡纸花甲粉等等,绝对百搭*^o^*
我家宝爸甚至说,吃了这道菜才发现原来扇贝是没什么味道的,他以前一直以为蒜蓉粉丝蒸扇贝那么好吃是因为扇贝的原因,结果仅仅是粉丝和蒜蓉竟然吃出来同样的美味^O^/
1.原料图。
2.粉丝泡水,最好用刚烧开的水,然后用盘子或者锅盖盖上,就可以开始准备其他步骤啦。
3.蒜瓣拍一下再切碎,姜切丁,泰椒切丁,今天这根泰椒有点大,我切了四分之三的样子。
4.热锅倒油,等油温上来后将姜蒜泰椒放进去煸炒,将蒜煸炒出焦黄色。
5.倒入酱油,糖,耗油,鸡精(可不放),少许盐,最后加入水,等到冒泡泡证明烧开了就可以关火啦。
6.将粉丝捞出,不确定熟没熟的话可以尝一尝粉丝捞出后过一遍凉水。
7.用筷子夹起一筷子粉丝然后转啊转,转成一坨坨。
8.爱的魔力转圈圈~
9.好吧,我承认之前的一切都是因为要拍照正常情况下我家的摆盘是这个样子的,如此的随性,如此的放荡不羁????。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝