这道菜非常美味哦,甚至能让人吃出“海鲜”的味道。
而且它属于一道基础菜,多加一个步骤就会变成蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜蓉粉丝开背虾,蒜蓉粉丝娃娃菜,锡纸金针蘑,甚至锡纸花甲粉等等,绝对百搭*^o^*
我家宝爸甚至说,吃了这道菜才发现原来扇贝是没什么味道的,他以前一直以为蒜蓉粉丝蒸扇贝那么好吃是因为扇贝的原因,结果仅仅是粉丝和蒜蓉竟然吃出来同样的美味^O^/
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.粉丝泡水,最好用刚烧开的水,然后用盘子或者锅盖盖上,就可以开始准备其他步骤啦。
点击查看大图3.蒜瓣拍一下再切碎,姜切丁,泰椒切丁,今天这根泰椒有点大,我切了四分之三的样子。
点击查看大图4.热锅倒油,等油温上来后将姜蒜泰椒放进去煸炒,将蒜煸炒出焦黄色。
点击查看大图5.倒入酱油,糖,耗油,鸡精(可不放),少许盐,最后加入水,等到冒泡泡证明烧开了就可以关火啦。
点击查看大图6.将粉丝捞出,不确定熟没熟的话可以尝一尝粉丝捞出后过一遍凉水。
点击查看大图7.用筷子夹起一筷子粉丝然后转啊转,转成一坨坨。
点击查看大图8.爱的魔力转圈圈~
点击查看大图9.好吧,我承认之前的一切都是因为要拍照正常情况下我家的摆盘是这个样子的,如此的随性,如此的放荡不羁????。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女