拌蒜薹

点击查看大图

1.食材：蒜薹

点击查看大图

2.将蒜薹折成段清洗一下，捞出。

点击查看大图

3.将蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

点击查看大图

4.用凉开水过凉。

点击查看大图

5.接着，将过凉好的蒜薹控干水分。

点击查看大图

6.然后，加适量的酱油。

点击查看大图

7.加适量的盐。

点击查看大图

8.加适量的味精。

点击查看大图

9.调味拌匀，即成。