韭菜小饼

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1.食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、油酥

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2.在已切碎的韭菜中加适量的油。

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3.加适量的盐。

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4.加适量的味精。

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5.调味拌匀。

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6.随后，取一张饺子皮，抹上油酥。

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7.加上适量的韭菜。

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8.接着，覆盖上一张饺子皮。

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9.再抹上油酥、加上韭菜。

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10.再覆盖一张饺子皮，成韭菜小饼的生胚。

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11.在平底锅中加入适量的油，下入韭菜小饼生胚，用中小火煎至两面金黄即成。