吃一碗都不过瘾—日式肥牛饭

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1.胡萝卜洗净，去皮切丝。芹菜去叶，洗净切段。肥牛肉片加入干淀粉抓匀备用。

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2.锅中倒入少许油，烧至六成熟时放入胡萝卜炒熟。

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3.然后放入芹菜段，翻炒均匀。

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4.放入肥牛肉片，继续翻炒。

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5.待肥牛变色后，放入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀。最后以水淀粉勾芡，熄火。