雪耳炖花胶

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1.花胶前一晚有清水泡。（小个多点）

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2.食材也泡个半小时。

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3.放二片姜下锅和花胶焯水。

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4.食材泡好清洗干净。（红枣去核煎小片）

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5.将全部食材放入锅中加入适量的清水。（怕腥可以放二片姜一起煲）

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6.盖上盖子大火烧开。

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7.大火煲开10分钟，转小火煲30分钟。

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8.然后加入适量冰糖溶化，然后加入椰浆搅拌均匀关火。

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9.成品。

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10.滋润美味的甜品。