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安宝每天放学到家第一件事就是到处找吃的，吃饱饱才肯写家庭作业，用他外婆的话来说就是跟饿牢里放出来似的，哈哈。于是我每天都会算好时间给他做一些小点心，到家正好吃热乎的。现在天气逐渐热起来了，我喜欢给他做面包，因为天热发酵快，一次多做点第二天的早餐也就顺便搞定了，嘿嘿！这次用他喜欢的肉松、火腿、蒜味酱做的肉松火腿面包，小家伙到家一口气吃了俩，哈哈，可见有多喜欢了。
点击查看大图1.准备好面团的食材（主料），面包粉我用的是金龙鱼烘焙粉中的高筋小麦粉，成品香软可口易拉丝；
点击查看大图2.准备好内馅和表面装饰的食材；
点击查看大图3.将水、全蛋液倒入面包机的面包桶中，盐、糖对角放；
点击查看大图4.倒入面包粉；
点击查看大图5.面包粉中间挖个洞，加入干酵母粉；
点击查看大图6.选择面包机和面程序开始揉面，揉面程序结束后放入黄油，继续选择揉面程序；
点击查看大图7.结束后面团非常光滑，选择发酵程序开始发酵；
点击查看大图8.发酵到两倍大，中间戳一个洞不回缩即可；
点击查看大图9.选择揉面程序揉面5分钟左右排气，然后揉圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟；
点击查看大图10.分成两半，一一擀成长方形的面片；
点击查看大图11.抹上适量冠利蒜味酱，最右边空出1厘米左右的宽度不要抹；
点击查看大图12.在抹了蒜味酱的地方撒上肉松；
点击查看大图13.右边空出的地方刷适量全蛋液；
点击查看大图14.从左往右卷起来，最后收口朝下；
点击查看大图15.用刮刀切成5份；
点击查看大图16.切口朝上放在纸托里，另外一半面团也如此操作；
点击查看大图17.放进烤箱进行二次发酵，发酵到两倍大的时候取出，刷蛋液；
点击查看大图18.圆形火腿片都对半切开，每个面团放半片；
点击查看大图19.取适量冠利蒜味酱装入裱花袋；
点击查看大图20.顶端剪一个小口，在火腿片上挤出条状；
点击查看大图21.放入预热好的烤箱内中层180度15分钟，烤好后取出，冷却至不烫手后密封保存即可；
点击查看大图22.成品；
点击查看大图23.麦香浓郁松软可口，而且口感丰富；
点击查看大图24.一口咬下去蒜味酱、火腿、肉松塞一嘴，美味啊！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
