这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面,但只喜欢各种酱卤,对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次,我将菜码儿的食材除黄瓜外,都放在了酱卤里,这一锅出的什锦卤面很不错,不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
点击查看大图1.猪肉切成丁,用油、淀粉腌制20分钟
点击查看大图2.圆白菜切成丁
点击查看大图3.土豆、洋葱、西葫芦切成丁
点击查看大图4.剥好豌豆、玉米粒
点击查看大图5.黑木耳提前泡发好撕成小朵。
点击查看大图6.炒熟鸡蛋盛出备用
点击查看大图7.炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香,肉丁入锅翻炒
点击查看大图8.加酱油翻炒
点击查看大图9.土豆入锅翻炒,西葫芦入锅翻炒,加适量水,盖上锅盖焖一会儿
点击查看大图10.木耳、豌豆、洋葱、
点击查看大图11.圆白菜入锅炒
点击查看大图12.加盐炒
点击查看大图13.放入炒碎的鸡蛋、玉米粒、豌豆
点击查看大图14.淋入水淀粉,淀粉熟关火盛出备用
点击查看大图15.煮锅加水烧开,面条煮熟后捞出沥干水
点击查看大图16.配上什锦酱卤,即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿