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这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面，但只喜欢各种酱卤，对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次，我将菜码儿的食材除黄瓜外，都放在了酱卤里，这一锅出的什锦卤面很不错，不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
点击查看大图1.猪肉切成丁,用油、淀粉腌制20分钟
点击查看大图2.圆白菜切成丁
点击查看大图3.土豆、洋葱、西葫芦切成丁
点击查看大图4.剥好豌豆、玉米粒
点击查看大图5.黑木耳提前泡发好撕成小朵。
点击查看大图6.炒熟鸡蛋盛出备用
点击查看大图7.炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香，肉丁入锅翻炒
点击查看大图8.加酱油翻炒
点击查看大图9.土豆入锅翻炒，西葫芦入锅翻炒，加适量水，盖上锅盖焖一会儿
点击查看大图10.木耳、豌豆、洋葱、
点击查看大图11.圆白菜入锅炒
点击查看大图12.加盐炒
点击查看大图13.放入炒碎的鸡蛋、玉米粒、豌豆
点击查看大图14.淋入水淀粉，淀粉熟关火盛出备用
点击查看大图15.煮锅加水烧开，面条煮熟后捞出沥干水
点击查看大图16.配上什锦酱卤，即可享用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
