#凉菜#剁椒拌双菇

点击查看大图

1.白玉菇，蟹味菇各一盒

点击查看大图

2.剪掉底根，清洗干净

点击查看大图

3.入沸水中焯烫两三分钟，把菌菇焯熟

点击查看大图

4.捞出过凉水

点击查看大图

5.准备2勺剁椒

点击查看大图

6.加蒜末，海鲜酱油，蚝油拌匀

点击查看大图

7.锅里注油烧至冒青烟

点击查看大图

8.浇在剁椒上拌匀

点击查看大图

9.菌菇捞出，沥干水分，装盘

点击查看大图

10.把剁椒汁浇在菌菇上

点击查看大图

11.加点葱丝装饰一下即可

点击查看大图

12.拌匀开吃，咸鲜中带点辣味，好吃得很。