洋葱炒鸡蛋

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1.洋葱切好，鸡蛋打入碗里。

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2.鸡蛋加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。

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3.热锅，温油，倒入鸡蛋，煎制。

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4.摇匀锅，让蛋液均匀摊开。

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5.快速用锅铲铲碎鸡蛋。

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6.盛入碗里备用。

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7.留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。

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8.倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火。

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9.营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。