土豆片炒角瓜

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1.角瓜洗净切片

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2.土豆去皮切薄片，冲掉淀粉沥水备用

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3.葱切碎，青辣椒切块

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4.起锅烧油爆香葱

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5.放入土豆片，撒半小勺五香粉

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6.土豆片炒透明放入角瓜片，翻均匀放入一小勺盐

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7.一勺生抽，半小勺糖调味

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8.放入青辣椒，辣椒炒熟关火，放葱叶碎和半小勺味精

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9.成品