凉拌青瓜

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1.预备材料，清洗干净，切小段，放在保鲜膜，用刀身拍青瓜。

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2.拍好，放1勺子盐，放半小时。

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3.半小时后，在水倒掉。

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4.加入糖，醋，麻油。

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5.再加入辣椒。

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6.加入蒜蓉，均匀混在一起，放在冰箱里，约1小时就可以，喜欢入味一点就放久一点。

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7.成了，味道不错。