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中国最有名的一碗饭，
莫过于黯然销魂饭。
这是周星驰主演电影《食神》 里边的
一碗普通叉烧饭加荷包蛋。
电影里是这样说的，
“虽材料做法极其普通，
但因烹饪者用心之真切，
让食客吃地感天动地、荡气回肠，
百般滋味齐上心头，
宛若初恋再现。”
其实吃遍各种山珍海味，
回过头来才会发现，
原来一碗简单的米饭，
做到极致也可胜过世上任何美味。
今天要推荐的这道菜堪称剩米饭的神之逆转。
1.褐藻膳食纤维冻、胡萝卜切丁备用；
2.鸡蛋打散，下锅煎至蛋液凝固，盛出备用；
3.热锅凉油加入胡萝卜、干辣椒炒香，加入准备好的褐藻膳食纤维冻，加入十三香、盐、老抽翻炒；
4.加入米饭，炒散；
5.加入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟，撒上香葱段即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
