五花肉焖豆角

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1.豆角洗净切成段。

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2.五花肉洗净切片。

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3.姜蒜切碎。

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4.锅加点底油烧热，下五花肉煸炒出油呈微黄色。

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5.下姜蒜末炒出香味。

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6.加生抽翻炒均匀。

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7.下豆角炒至变色。

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8.加点盐翻炒一下。

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9.加入少许清水、加盖焖煮三分钟。

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10.放入少许鸡精即可。

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11.成品。