父亲节要到了,是不是该与父亲一起喝一杯呢?那下酒菜不能少啊,来来来,弄一份锡纸扇贝吃吃,鲜香够味,太赞了。特别是里面的粉丝和洋葱,完全吸取了扇贝的鲜味,真是太好吃了。它的做法也不难,用锡纸包上去放进nuwave空气炸锅里,10多分钟的时间就可以开吃了,无明火无油烟,几块钱就把全家都吃嗨了,一起来看看吧。
1.粉丝用清水冲洗一下,再用热水将其泡发。
2.然后来处理扇贝,将扇贝用刷子把外壳刷干净,再用刀将扇贝的壳与肉分开。
3.去除扇贝里面的内脏,再用清水冲洗干净。
4.来调酱汁,酱油、蚝油、米醋和食用油拌均匀。
5.洋葱小半个,切成细丝,青椒半个,切成圈环状,大蒜清洗干净切末。
6.放到酱汁里腌制10分钟,使其入味。
7.耐高温容器里铺上锡纸,最下层铺一层洋葱。
8.上面放上泡发好的粉丝。
9.接着是青椒圈,起到提鲜增味的作用。
10.然后把处理干净的扇贝一个个摆好,撒上大蒜末,再把调好的酱汁用小勺舀到扇贝里,剩余的倒入容器底下的料里。
11.将锡纸封好口,把纽维福空气炸接通电源,先按“NO”开关,再点“PROG”预热程序,然后选择温度200度,点击“START”开始按钮,当温度达到后,显示屏显示“READY”,把容器放入空气炸锅的烤篮里,温度200度,时间设定在12分钟。
12.时间到听到嘀嘀的响声就可以取出来品尝了,吃的时候把下面的粉丝拌一下,味道超好吃。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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