回锅肉炒油豆腐

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1.油豆腐加水煮一遍备用。

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2.菜切好。

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3.起锅下入焯水过的五花肉爆炒。

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4.爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。

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5.同时下入配菜翻炒。

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6.加盐加老抽，生抽一起翻炒。

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7.然后加入焯水过的油豆腐翻炒。需要加点盐。

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8.一直翻炒。油豆腐里面有很多水份。而回锅肉中有很多油，两者搭配一起。超级香。

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9.加入少量生抽翻炒。

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10.成品。