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外公外婆最喜欢吃，很开心自己会做很多很多菜和小吃！
点击查看大图1.红豆浸泡一夜 ，洗干净 放入电饭锅煮25分钟.水快干的时候 加入白糖 ，再煮5分钟，捞出沥水（水加到刚刚没入红豆位置）（红豆2:1白糖）。
点击查看大图2.我是盆里放上篦子（插两根筷子 等下好把篦子挑出来）。
点击查看大图3.稍微冷却之后，用料理机打碎 或者 自己想办法解决都行！（我是用手抓，刀背按压）可费劲了。
点击查看大图4.糯米粉加入适量的温开水，搅拌 揉成面团（不要太硬 温开水40度左右，太烫糯米粉会粘手，太凉糯米粉揉不成面团 会散开）。
点击查看大图5.直接用手再掌心按压成 边缘薄中间厚，加入豆沙馅（用一只手虎口处慢慢收口，若面有裂缝，用手蘸水直接可以抚平裂缝了，可神奇了????）。
点击查看大图6.掌心放一点点水，那样表面会有粘性，能粘住面包糠，（揉成扁圆的 边揉边按 。
点击查看大图7.千万别破皮了，不然就炸干了 。炸多久 看自己做的皮有多厚 ，熟很快的！
点击查看大图8.好了，出锅了！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
