香辣猪肺煲

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1.准备好猪肺，猪肺已经提前处理干净了，焯好水待用

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2.准备好其它的食材

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3.起锅烧油，小火下水煮鱼佐料煸出香味

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4.下猪肺翻炒均匀

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5.转入砂锅，加姜，盐，少许老抽，加漠过猪肺的水

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6.大火煮开，转小火炖煮3个小时

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7.时间到了，加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味，大火收干汤汁

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8.加辣椒稍煮

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9.加葱段

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10.淋香油，起锅

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11.开吃了。