油焖青椒

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1.准备好食材（豆豉忘了拍）

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2.猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽

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3.猪肉用淀粉和一点点油抓匀腌一会儿

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4.起锅烧油，油稍宽

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5.油七成热时，下青椒炸

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6.至青椒至软

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7.盛出待用

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8.起锅烧油，油七成热时，下猪肉炒变色

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9.下红辣椒炒断生

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10.加青椒翻炒均匀

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11.下豆豉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味

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12.加米酒醪糟翻炒均匀

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13.起锅装盘

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14.好了????。

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15.超级下饭的一道小菜。