说到小龙虾三明治,你一定吃过吧,算是一种网红吃法,在各地都十分风靡,用一个软欧包包裹四十只之多的小龙虾仁,不需要剥壳,吃起来着实过瘾,因而引得食客无数,要排好长的队才能买到。
今天分享的这道小龙虾三明治算是改良版的吧,将欧包换成了吐司片,涂抹蒜蓉酱,夹着虾仁和生菜丝,咬一口,鲜香美味,味道很不错哟。你也试一试吧。
1.准备好所有的食材。
2.小龙虾剥去外壳,去头去虾线,剥出来的虾仁放入碗中,备用。
3.将生菜清洗干净,沥干水分,然后改刀切成细丝。生菜叶可以根据个人的口味,换成圆白菜,或者紫甘蓝。
4.准备一个小碗,放入2大勺蚝油,然后将蒜蓉放入碗中。
5.用勺子搅拌均匀,成为蒜蓉酱。蒜蓉可以多放一些。如果喜欢吃辣味的话,可以放一些辣酱进去。
6.取两片吐司,在吐司表面分别抹上适量的蒜蓉酱。
7.三明治机接通电源,预热一分钟,然后将小龙虾仁放入三明治机的烤盘里面。
8.加热两分钟左右,受热之后,虾仁会变成卷曲的形状,然后夹出来备用。
9.三明治机的烤盘重新清理干净,然后放入一片吐司片。
10.将生菜摆放到吐司片上,四周留出一到两厘米的空间,不要放。
11.将小龙虾仁摆放到生菜丝上面。我放了九个虾仁,可以多放一些,吃起来更过瘾。
12.取另外一片吐司,有蒜蓉酱的一面朝下,覆盖,然后加热三分钟左右。
13.中途可以打开盖子,查看上色的情况。喜欢焦脆口感的话,可以适当增加时间,如果喜欢嫩一些的话,就减少时间。
14.达到自己满意的程度之后,将做好的三明治取出来,对角斜着切开就可以吃啦。
15.成品
16.成品
17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房