说到小龙虾三明治,你一定吃过吧,算是一种网红吃法,在各地都十分风靡,用一个软欧包包裹四十只之多的小龙虾仁,不需要剥壳,吃起来着实过瘾,因而引得食客无数,要排好长的队才能买到。
今天分享的这道小龙虾三明治算是改良版的吧,将欧包换成了吐司片,涂抹蒜蓉酱,夹着虾仁和生菜丝,咬一口,鲜香美味,味道很不错哟。你也试一试吧。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.小龙虾剥去外壳,去头去虾线,剥出来的虾仁放入碗中,备用。
点击查看大图3.将生菜清洗干净,沥干水分,然后改刀切成细丝。生菜叶可以根据个人的口味,换成圆白菜,或者紫甘蓝。
点击查看大图4.准备一个小碗,放入2大勺蚝油,然后将蒜蓉放入碗中。
点击查看大图5.用勺子搅拌均匀,成为蒜蓉酱。蒜蓉可以多放一些。如果喜欢吃辣味的话,可以放一些辣酱进去。
点击查看大图6.取两片吐司,在吐司表面分别抹上适量的蒜蓉酱。
点击查看大图7.三明治机接通电源,预热一分钟,然后将小龙虾仁放入三明治机的烤盘里面。
点击查看大图8.加热两分钟左右,受热之后,虾仁会变成卷曲的形状,然后夹出来备用。
点击查看大图9.三明治机的烤盘重新清理干净,然后放入一片吐司片。
点击查看大图10.将生菜摆放到吐司片上,四周留出一到两厘米的空间,不要放。
点击查看大图11.将小龙虾仁摆放到生菜丝上面。我放了九个虾仁,可以多放一些,吃起来更过瘾。
点击查看大图12.取另外一片吐司,有蒜蓉酱的一面朝下,覆盖,然后加热三分钟左右。
点击查看大图13.中途可以打开盖子,查看上色的情况。喜欢焦脆口感的话,可以适当增加时间,如果喜欢嫩一些的话,就减少时间。
点击查看大图14.达到自己满意的程度之后,将做好的三明治取出来,对角斜着切开就可以吃啦。
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女