烘烤口味，蛋香小馒头

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1.准备食材

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2.所有食材混合均匀

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3.揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟，冬天适量延长醒发时间。

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4.面团醒发至原来的2倍大，手指戳个洞，不回缩即可。

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5.把面团揉搓排出空气，揉搓光滑。

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6.擀成厚度为2mm的长方形薄饼

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7.在饼面均匀的刷一层玉米油

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8.从一头卷起

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9.切成宽度为8mm左右的小剂子

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10.螺旋纹朝上，整理一下

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11.放在烤盘，每个之间留出一定的距离。放入提前预热好的烤箱中层。上下过火170度，约烤15分钟左右。

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12.成品图

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13.成品图

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14.开吃吧~