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记得最初吃蛋挞是很多年前肯德基，葡式蛋挞非常喜欢吃，后来又在味多美等蛋糕房买了多次蛋挞，可能是吃了比较多的缘故吧，还是更偏爱刚刚烤出来的，所以就买来蛋挞皮做了一下，真是太容易了，零失败，刚刚学烘培的朋友不妨试试。
点击查看大图1.蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻
点击查看大图2.准备好牛奶、鸡蛋、黄油和白糖
点击查看大图3.鸡蛋分离出鸡蛋黄
点击查看大图4.鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀备用
点击查看大图5.牛奶加热放入白糖融化，晾凉放入奶油搅拌均匀
点击查看大图6.放入过筛后的蛋糕粉
点击查看大图7.搅拌均匀，没有颗粒
点击查看大图8.倒入蛋黄液
点击查看大图9.搅拌
点击查看大图10.搅拌均匀的蛋挞液
点击查看大图11.过滤一下
点击查看大图12.蛋挞液倒入蛋挞皮内，八分满
点击查看大图13.烤箱预热200度，烘烤20分钟，
点击查看大图14.烤好的蛋挞。如果不喜欢焦的，温度调低10度
点击查看大图15.剩余的装合备用。????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
