黄焖鸡

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1.鸡腿，洗净鸡胸

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2.鸡腿去皮

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3.鸡腿，鸡胸切块放料酒，盐腌15分钟

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4.胡萝卜，青椒切块，，二荆条切小圈，香菇泡发切片

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5.干辣椒准备

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6.锅中放油，炒白糖至融化

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7.放入鸡块稍炒均匀盛出

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8.锅中留油，炒胡萝卜3分钟

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9.放入鸡块煸炒

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10.放入泡发的香菇和香菇水炒匀，焖烧15分钟

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11.放入青椒和二荆条，干红辣椒，倒入生抽，料酒继续烧5分钟

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12.收汁，喜欢汤汁多的可以不收汁

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13.盛盘。