XO酱佛手瓜炒玉米笋

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1.佛手瓜去皮和核，切片。

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2.小甜椒去籽，切块。

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3.玉米笋用手冲洗一遍。

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4.锅烧热，把XO酱放入，炒出香味。(XO酱含油，不需要另放油。)

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5.把佛手瓜放入炒，撒少许水煮到稍软身。

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6.放入玉米笋，小甜椒炒匀。

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7.放入蚝油。

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8.炒匀即可。

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9.家常美味。